Image pour la mise en forme Image pour la mise en forme Image pour la mise en forme Image pour la mise en forme Image pour la mise en forme

 Mon panier

 Terroirs Outre Mer : les saveurs authentiques des îles

 
 
 

   

 

 

 

 

Notre sélection

Préparation pour rhum arrangé : le ptit Créole

 

 


Condiments & Sauces

Confitures & Miels

Epices

Préparations rhum arrangé

Vanille

Thé

Tisanes, café et huiles essentielles

Artisanat


   

 

 

 

 

Nos paniers

Découvrez notre sélection de paniers gourmands

 
 

   

 

 

 

 

Composez votre panier cadeau

 
 

   

 

 

 

Agenda

 
 


Téléphone :
 0954815488
Portable :
06 75 03 42 52

 

 

 

 

 

 

   

Cumin en grains

 Les graines de cumin, en forme de croissant de lune, ont un arôme puissant avec un goût amer et piquant. C'est l'un des ingrédients essentiels du curry, du chili et du ras el hanout. Il est systématiquement employé dans la cuisine arabe, mexicaine et indienne. Il parfume les soupes, les fromages, les oeufs, le riz, les patés, le pain et les patisseries.    En savoir plus

Sachet de 50 g 

 2.90 €

  Quantité (*)  :  


Cumin en poudre

 Les graines de cumin, en forme de croissant de lune, ont un arôme puissant avec un goût amer et piquant. C'est l'un des ingrédients essentiels du curry, du chili et du ras el hanout. Il est systématiquement employé dans la cuisine arabe, mexicaine et indienne. Il parfume les soupes, les fromages, les oeufs, le riz, les patés, le pain et les patisseries.    En savoir plus

Sachet de 50 g 

 2.90 €

  Quantité (*)  :  


Curcuma en poudre

Imade du produit : Poudre de Curcuma

 Le Safran Bourbon ou le Safran du pauvre. Le curcuma est l'épice typique de l'Océan Indien. Il est idéal pour parfumer et aussi colorer un plat : le riz, la viande, les légumes, le poisson et vos sauces. A utiliser sans modération.     En savoir plus

Sachet de 50 g 

 2.90 €

  Quantité (*)  :  


Curry a l ancienne

 Un curry d'une recette très ancienne, un parfum très intense et puissant. Et pas de piquant. Un curry idéal pour tout et avec tout, facile à utiliser et qui change le moindre plat en une seule pincée.     En savoir plus

Sachet de 50 g 

 3.00 €

  Quantité (*)  :  


Curry Madras

 Le curry madras comprend du curcuma, de la cannelle, de la cardamome, du gingembre, du poivre, du cumin, de la coriandre et du piment. Le curry parfume et relève des plats de viande, de poissons, de légumes, le riz, les pâtes. Essayez le également dans une vinaigrette ou dans une mayonnaise.    En savoir plus

Sachet de 50 g 

 3.00 €

  Quantité (*)  :  


Fenouil grains

 Le fenouil a un goût très proche de l'anis. Il se marie très bien avec tous les poissons, il parfume délicatement un court bouillon, mais peut aussi agrémenter une soupe, du pain, de la pâtisserie. Essayez dans vos tourtes aux pommes ou vos plats de choux.
C'est également l'ingrédient principal de toutes les décoctions calmantes (mal au ventre, colliques...)    En savoir plus

Sachet de 50 g 

 2.90 €

  Quantité (*)  :  


Fenugrec graines

 Le fenugrec possède une odeur forte et pénétrante, son goût rappelle le caramel ou le sirop d'érable. Les graines aromatisent les soupes, les chutneys, les cornichons, les plats mijotés.Elles sont un des éléments des curry indiens mais également des pains égyptiens et des mélanges d’épices berbères. Mélangées au cumin, les graines de fenugrec accompagnent très bien un risotto, des carottes ou des endives braisées.     En savoir plus

Sachet de 60 g 

 2.90 €

  Quantité (*)  :  


Garam massala piquant

 Le garam massala littéralement "mélange d'épices chaudes". Ce mélange regroupe, en effet, des épices réputées être aphrodisiaques. Il se compose ainsi : coriandre, cumin, gingembre, cannelle, poivre, muscade , origan, cardamome, piment fort, girofle, laurier. Le garam massala est idéal pour les curry de viandes. Il se marie parfaitement avec les légumes ou les fruits.    En savoir plus

Sachet de 50 g 

 4.00 €

  Quantité (*)  :  


Gingembre en poudre

Imade du produit : Poudre de gingembre

 Le gingembre est certainement l'une des plus vieilles épices. Il est très répandu dans la cuisine asiatique : chinoise et indienne. Il permet d'aromatiser les potages, les crustacés. Il sert aussi à relever les pains d'épices, les salades de fruits, les biscuits, les volailles, certains poissons. Quant à ses vertus célèbres d'aphrodisiaque, pour savoir il faut y gouter.    En savoir plus

Sachet de 50 g 

 2.90 €

  Quantité (*)  :  


Gingembre en racine

image gingembre

 Le gingembre est certainement l'une des plus vieilles épices. Il est très répandu dans la cuisine asiatique : chinoise et indienne. Il permet d'aromatiser les potages, les crustacés. Il sert aussi à relever les pains d'épices, les salades de fruits, les biscuits, les volailles, certains poissons. Quant à ses vertus célèbres d'aphrodisiaques, pour savoir il faut y gouter.    En savoir plus

sachet de 50 g 

 2.90 €

  Quantité (*)  :  


|   Page 1   |   Page 2   |   Page 3   |   Page 4   |   Page 5   |   Page 6   |

 

Contact   Condition de vente    Panier   Webmaster : rocheteauadris@hotmail.fr