Description

Qu’est-ce que le mélange pour viandes blanches?

• cumin
• coriandre
• gingembre
• curcuma
• poivre
• cardamome
• ciboulette
• sésame
• fenugrec
• ail

Comment utiliser le mélange pour viandes blanches?

Simplement à saupoudrer en fin de cuisson. Sur des cuissons à la poêle ou à la vapeur .

On peut également l’utiliser avec un peu d’huile d’olive ou du miel pour badigeonner la viande.

Un mélange qui donne du goût très facilement, on peut l’utiliser sur des crudités, sur des légumes, sur du poisson.

Laissez parler votre imagination.