Description

Qu’est-ce que le Curry Madras?

Une combinaison savoureuse d’épices  :

• curcuma
• cumin
• coriandre
• gingembre
• cannelle
• cardamome
• piment
• poivre

C’est un curry avec un petit peu de piment, mais pas très fort. Et avec une saveur qui fait voyager directement en Inde.

Comment utiliser le Curry Madras?

Dans les sauces, les marinades évidemment c’est un curry, ça sert à ça.  Avec tout  : poulets, dindes, poissons, fruits de mer, légumes…

Essayer le dans une vinaigrette, ou dans une mayonnaise aussi.

A avoir toujours à portée de main, très simple à utiliser et il peut changer le moindre plat.