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Carvi   2.30 € 

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Le carvi possèdent des petites graines incurvées et noirâtres qui rappellent les graines de cumin d'où son nom de "cousin du cumin". Sa saveur est délicate et son odeur est proche de celle de l'anis. On utilise le carvi dans la choucroute, dans les ragoûts, les salades de pomme de terre, les poissons, la charcuterie et la patisserie. Cette épice parfume également de nombreux fromages comme le gouda, le livarot, le munster et il aromatise des boissons comme l'aquavit, la chartreuse, la bénédictine.

Sachet de 60g

Poids Brut : 60.00 grammes

Composition : Graines de Carvi
Producteur : .
Origine : Egypte

 

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