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Poivre du Sichuan   4.00 € 

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Le Sichuan est une province du centre de la Chine, traversée par le Yang-tseu-kiang. Ce poivre est aussi connu sous d'autres noms : Fagara, poivre anisé, poivre chinois, poivre rouge.
Le poivre de Sichuan possède un arôme de poivre et de citron réunis qui se marie parfaitement le poisson en papillotes, la volaille, les légumes, les pâtes, le riz mais aussi les fruits rouges comme les fraises et la mousse au chocolat.
Il entre également dans la composition du célèbre cinq-épices chinois.

Sachet de 35 g

Poids Brut : 60.00 grammes

Composition : poivre du Sichuan
Producteur : .
Origine : Chine

 

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